Početna Blog Strana 137

Halapenjo papričica

Na skovilovoj skali koja meri ljutinu ove ljute papričice imaju visoke vrednosti- od 2500 do 8000. Opet imaju veoma specifičan ukus pa kao sušeni začin daju specifičnu notu jelima. Veoma su popularni dodaci jelima, naročito specijalitetima koji kako kuvari kažu ne bi bili specijaliteti bez halapenja. Ova kraljica ljutine stara je koliko i Asteci i autohtona je sorta.

Halapenjo ljuta parika – jedna od najljućih na svetu

Ime halapenjo na Španskom znači i “iz Ksalape“ (piše se Jalapa), glavnog grada Verakruza u Meksiku, gde se paprika tradicionalno gajila. Ime Ksalapa samo je Nahualt  porekla, formirano od korena kalli-„pesak“ i apan- „vodeno mesto“. Ova papričica je sve sem ne voda i mir na šta asocira ime porekla. Ona je pre meksička „živa vatra“ kako je širom sveta zovu. 

Halapenjo nazivaju i huachinango, a zreli crveni i čile gordo (što znači „masna čili papričica“), takođe poznat i kao cuaresmeno.

Genetska analiza kaže da je ovo poseban genetski rod, nije izveden ni iz čega, niti ima bilo kakve bliske sestre paprike koje nisu direktno izvedene iz halapenja.

Halapenjo su koristili Asteci pre španskog osvajanja. Bernandino de Sahagun iz Florentinskog kodeksa piše o astetskim pijacama koje prodaju „chipotles“ (dimljeni halapenjos) i krticu napravljenu od Chipoteles-a, pored prodaje svežih čilija. Upotreba ove paprike u Americi datira hiljadama godina, uključujući i praksu sušenja neke sorte ovih paprika radi očuvanja.Čile Peper Institut je zadužen za razvoj brojnih varijacija Halapenja

Halapenjo je sorta mahune čili paprike srednje veličine, vrsta Capsicum annuum. Zreo halapenjo je dužine od 5 do 10 cm sa mesom 25-38 mm debljine a na Skovil skali ima vrednosti od 25 000 do 8 000. Obično se bere i konzumira još zelen, povremeno se ostavlja da u potpunosti sazrii postane crven, narandžast ili žut. Šira je uglavnom blaža verzija a slična paprika Serano je nešto ljuća verzija.

Halapenjo inače čini 30 odsto proizvodnje čili papričica, ovom sortom je zasađeno u proseku 100 000 hektara obradive zemlje Meksika, ova zemlja je i najveći izvoznik. On se uzgaja i u Kaliforniji, Nju Meksiku i Teksasu a od nedavno su veliki proizvođači i Kina, Indija, Peru i Španija kako se potrebe za ovom papričicom u svetu vrtoglavo povećavaju. Sem ljutine ova paprika je prepuna vitamina i minerala a služi se sirova, kao začin, sušena ili konzervirana, kisela, kao žele i u kombinaciji sa sirevima i drugim nadevima kao punjena.

Prijavite se na Brainfinity Week i besplatno saznajte zašto je problem solving najvažnija veština budućnosti

Po pisanju Svetskog ekonomskog foruma, problem solving je jedno od najvažnijih umeća 21. veka, a najjednostavnijim rečnikom podrazumeva rešavanje svakodnevnih realnih životnih problema.

Da bi se razumeo problem solving i proširila svest o njegovoj važnosti, Brainfinity organizacija koja promoviše razvoj ove veštine u svetu nauke organizuje Brainfinity Problem Solving Week od 7. do 13. decembra, najveću online manifestaciju namenjenu svim problem solverima i onima koji bi to želeli da budu.

Prijavite se besplatno za učešće na Brainfinity Weeku, pratite radionice koje drže najveća imena iz sveta nauke i saznajte kako uz problem solving možete da rešite svakojake situacije iz života. Broj mesta je ograničen.

Šta je uopšte problem solving?

Skoro svakodnevno pojedinci primenjuju problem solving veštine, a da toga nisu ni svesni. Na primer, kada donose odluku u koju školu da upišu dete ili kojom rutom da se vraćaju sa posla kući u zavisnosti od gužve na putu, kada pokušavaju da se sete gde su ostavili telefon ili kada traže način kako da uklope određeno putovanje u svoj budžet…

Problem solving važi za jednu od najvažnijih veština koju čovek koristi da pronađe adekvatno rešenje za konkretne probleme iz života poštujući nekoliko koraka u tom rešavanju – razumevanje problema, istraživanje i prikupljanje informacija, pravljenje strategije i brainstorming, odabir najboljeg rešenja, akciju i proveru. Što više usavrši ove korake, problem solver postaje sve bolji, stvarajući sebi povoljnije životne standarde.

Posebno je važan za usmeravanje deteta jer uz njega dete brže i lakše usvaja znanje sa razumevanjem i istovremeno jača svoju kreativnost, komunikaciju, timski duh, finansijsku, medijsku i digitalnu pismenost i razvija samopouzdanje.

Brainfinity Week – događaj koji okuplja problem solvere iz celog sveta

Brainfinity Week je manifestacija koja se održava u nedelji kada je pre 133 godine rođen začetnik problem solvinga, mađarski matematičar Đerđ Poja (Pólya György).

U toku nedelje problem solvinga učesnici će imati priliku da se upoznaju sa „zakonom o problem solvingu”, da saznaju na koji način se problem solving koristi u nastavi sa decom (jedna od radionica pokazuje kako se na primeru video-igre „Minecraft” uči na času), zašto su uspešne kompanije prepoznale kreativnu energiju dece kao veoma važan faktor u svom poslovanju, kako se pripremiti za razgovore za posao uz problem solving i još mnogo toga.

Brainfinity Week je još jedan u nizu događaja Brainfinity problem solving organizacije, koja uspešno organizuje jedinstveno timsko Brainfinity takmičenje u problem solvingu, koje je samo prošle godine okupilo blizu 2.000 takmičara među osnovcima u našoj zemlji i regionu.

Ko može da učestvuje na Brainfinity Weeku i šta učesnici dobijaju?

Ovo je manifestacija bez granica, baš kao što je i sam problem solving. Zato je Brainfinity Week namenjen apsolutno svima.

Kako je reč o društveno korisnom događaju koji će iz korena promeniti prvenstveno obrazovni sistem, učesnici Brainfinity Weeka dobiće neprocenjivo iskustvo i pregršt ideja koje u različitim oblastima mogu da primene momentalno.

Nastavnike očekuju bodovi za stručno usavršavanje, učenici imaju priliku da se plasiraju u drugu fazu Brainfinity takmičenja u problem solvingu, koje je do sada već pomerilo sve granice, dok škole i kompanije očekuju sertifikati kao potvrda o učešću na prvoj problem solving nedelji u Evropi.

Saznajte više o Brainfinity Weeku. 

Ne propustite priliku da budete deo besplatne nedelje problem solvinga

Bez obzira na to da li ste osnovci, srednjoškolci, učitelji, nastavnici ili roditelji, Brainfinity Week je idealna prilika da svi zajedno proširimo vidike i usvojimo znanje o veštini za koju do sada mnogi nisu ni čuli. Sigurno će nam svima koristiti čime god da se bavimo, a naša deca bi obavezno trebalo da se uključe i isprate ovu manifestaciju.

Prijavite se za praćenje besplatnih predavanja na Brainfinity Weeku i saznajte zašto problem solving s razlogom nosi epitet top veštine budućnosti.

Testirajte svoje problem solving veštine

Rešite ovaj aktuelni problem i saznajte zašto je problem solving zanimljiv svim generacijama.

Problem:

U maloj kovid ambulanti u kojoj nema apoteke niti sredstava za dezinfekciju su tri lekara i jedna medicinska sestra. Lekari nisu imuni na koronavirus, dok sestra ima antitela i ne može prenositi virus. Tri lekara treba da obiđu naizmenično svako svoje pacijente. Međutim, iako poseduju svu zaštitnu opremu, imaju samo dva para hirurških zaštitnih rukavica. Kako oni sa ta dva para rukavica ipak mogu da bezbedno obiđu svoje pacijente?

Rešenje ovog problema saznaće svi koji se prijave za učešće na Brainfinity Weeku. Prijavite se ovde.

Sedam saveta za poboljšanje zdravlja vaše kose

Održavanje zdrave i lepe kose nije tako teško, kako  možda ponekada  u stvarnosti  izgleda. Zapravo, potrebno je primeniti niz  korisnih saveta, koje moramo neprestano primenjivati kako bi se rezultati održali tokom vremena. Ponekada žene u potrazi za adekvatnom negom, koriste proizvode koji nisu dovoljno kvalitetni ni korisni za zdravlje njihove kose i time joj nanose ozbiljnu štetu. Tada veoma često zaboravljaju koliko je adekvatna i  profesionalna nega važan faktor u celom procesu.

Upravo danas želimo da podelimo sa vama sedam korisnih saveta  za održavanje vaše  zdrave i lepe kose.

ČETKAJTE VAŠU KOSU NEKOLIKO PUTA SVAKI DAN

Četkanje kose je mnogo važnije, nego što možda verujemo da jeste. Četkanje se koristi ne samo za uklanjanje čvorova i isprepletenih vlasi, nego i za stimulaciju i cirkulaciju vlasišta a samim tim doprinosi i njenom boljem rastu i jačini. Sigurno se sada pitate kada i koliko puta treba četkati vašu kosu.

Preporuka je da kosu četkate dva do tri puta na dan. Prvo četkanje bi moglo biti pre pranja kose, jer je tada lakše da je raščešljamo pre kvašenja,  a ne dok je mokra. Mokra kosa je osetljivija od suve i preporuka je da uvek kosu češljate dok je suva, ukoliko ste u mogućnosti. Drugo četkanje bi bilo nakon pranja kose, a treće bi bilo uveče pred spavanje. Najbolje je kosu četkati idući od korena ka donjem delu vaših vlasi, kako biste izbegli čupanje i kidanje dlake.

IZABERITE PROFESIONALNE ŠAMPONE ZA NEGU VAŠE KOSE

Iako mnogi konvencionalni šamponi obećavaju rezultate poput pune mekoće i sjaja, istina je da ih mnogi postižu na veštački i privremeni način upotrebom silikona i neprirodnih  sastojaka. Navedene komponente samo na kratko vreme donose atraktivne rezultate, jer kasnije uzrokuju višak masti.

Pored toga, dugotrajno prouzrokuju još više suvoće i kovrdžanja kose. Zato je važno da izaberete visoko profesionalne šampone koji u svom sastavu ne sadrže parabene, silikone i sulfate koji samo mogu dodatno da oštete kosu, a ona  će sigurno ceniti pametne odabire tako što će vam podariti fantastičan sjaj i prirodan izgled.

KOLIKO JE PRAVILNA UPOTREBA REGENERATORA ILI MASKE ZA KOSU VAŽNA ZA LEP IZGLED VAŠE KOSE?

Regenerator je nezamenljiv dodatak uz šampon, koji vlaži kosu, vraća joj izgubljeni sjaj i omogućava lakše raščešljavanje i kasnije oblikovanje. On je neophodan u procesu adekvatnog i profesionalnog tretiranja kose. Najbolje ga je koristiti uvek nakon šamponiranja, uz blagu masažu.

Regenerator bi trebalo da primenite nakon što ste kosu dobro isprali mlakom vodom. Ono što je najvažnije jeste da upamtite da je regenerator najbolje prvo naneti na krajeve pa tek onda blagim pokretima, poput lagane masaže kože glave, naneti i na ostatak kose pri korenu. Napravite blagu masažu tako da svi hranljivi sastojci dobro prodru u kosu. Pustite da deluje nekoliko minuta. Dovoljno je da nanesete manju količinu, jer veće količine regeneratora mogu da izazovu pojavu bespotrebne masnoće na koži glave, posebno ako   inače imate masniji tip kose.

Ukoliko je kosa suvlja, možete naneti veću količinu ali samo na donje delove vaše kose, pri krajevima. U oba slučaja izbegavajte direktno nanošenje regeneratora na koren kose. Takođe, prilikom  pranja kose, koristite češalj sa širokim zupcima, kako bi se regenerator pravilno rasporedio na sve delove vaše kose, tamo gde je najpotrebnije. Ako je vaša kosa izuzetno oštećena i zahteva dodatnu negu, naš savet je da u regenerator dodate nekoliko kapi arganovog ili maslinovog ulja kako biste poboljšali kvalitet vaše kose. U procesu nanošenja regeneratora bitno je i kako ispirate vašu kosu.

Vrlo je važno da odstranite regenerator nakon što je dao svoj puni efekat i da ne dozvolite da se na bilo kojim mestima na temenu glave ili vlasima on zadrži. Iako je već dobro poznat savet da ponekada, barem jednom nedeljno napravite pauzu i dozvolite vašoj kosi da se odmori od preparata, naš savet bi pored toga bio da je korisno pažljivo kombinovati profesionalne  šampone i regeneratore za kosu.

DOBROBITI REDOVNOG ŠIŠANJA VAŠE  KOSE

Potrudite se da svake godine, pre odlaska na odmor, osvežite izgled vaše kose, tako što ćete skratiti samo njene krajeve i na taj način ćete sprečiti da se vaša kosa još više lomi i suši nakon izglaganja sunčevim zracima.  Ovo ne treba da budu radikalni potezi već samo minimalna preventivna nega, koja će vam pomoći da se vlakna kose održe u dobrom stanju.

FABRANJE KOSE – KADA I KOLIKO ČESTO?

Izbegavajte farbanje kose neposredno pred odlazak na more. Ukoliko se ne organizujete drugačije, potrebno je da farbanje obavite barem 15-ak dana pre izglaganja sunčevim zracima, kako biste izbegli da vaša kosa bude krhka tokom izlaganja suncu.

Naravno, postupak farbanja kose je podjednako važan, kao i negovanje kose, jer je i on njen sastavni deo. S toga, treba obratiti posebnu pažnju da farbe koje koristite budu bez amonijaka, da je ne farbate više od pet puta godišnje, i da vašu kosu prepustite  profesionalcima, kojima verujete i u čiji rad ne sumnjate.

UPOTREBA FENA U SLUŽBI LEPOTE VAŠE KOSE

Upotreba fena, uvijača za kosu i drugih estetskih pomagala u danima intenzivne nege vaše kose treba da smanjite na minimum, kako bi efekti nege bili potpuni. Ukoliko dane provodite na moru, potrudite se da tada kosu sušite na suncu, bez upotrebe fena. Barem u danima leta imamo mogućnost prirodnog sušenja, koje naša kosa posebno voli.

ISHRANA I VITAMINI

Važnost ishrane i odgovarajuće suplementacije zasigurno će Vam pomoći da poboljšate kvalitet svog života na dugoročnom nivou. Pravilan odabir ishrane kao i dodataka istoj, pomoći će vam da vaša kosa i koža  zablistaju.

Pored povećanja unosa vitamina B, dodajte vašoj ishrani i cink. Oba vitamina zasigurno će obezbediti barem osnovnu neophodnu potrebu vaše kose. Sigurno vam je poznato da u današnjem brzom i stresnom vremenu, kada ne uspemo pravilnom ishranom da nadomestimo nedostatak vitamina, najbolji način da to učinimo jeste odabir profesionalne suplementacije za muškarce i žene, koja u sebi već sadrži odgovarajuće vitamine i minerale neophodne za zdraviji izgled i kvalitet vaše kose.

Detaljna pravila online nastave

Svi školski pismeni zadaci koji traju duže od 15 minuta radiće se u školi, uz poštovanje svih epidemioloških mera. Tokom nastave na daljinu, učenici koji nisu zadovoljni svojim ocenama moći će da ih poprave tako što će odgovarati online ili će to isto moći da obave u svojim učionicama uz poštovanja mera zaštite

Ovo su detaljna uputstva koja su iz Ministarstva prosleđena školama, koja su detaljni nacrti kako da škole organizuju nastavu na daljinu i kako da ocenjuju đake. Kako Blic prenosi, ovo su tačke prema kojima će se formirati i odvijati nastava, kako će se učenici ocenjivati i koje su obaveze profesora.

  1. Dok traje nastava na daljinu potrebno je u kontinuitetu primenjivati različite tehnike za praćenje rezultata učenja (kvalitet i obim savladanosti programskih sadržaja u odnosu na očekivane ishode).
  2. Posebnu pažnju treba posvetiti praćenju napredovanja učenika u skladu sa principima formativnog ocenjivanja. Кod svih metoda ocenjivanja treba insistirati na bitnim sadržajima to jest, na onim sadržajima koji su ključni za ostvarivanje ishoda obaveznog predmeta, izbornog programa i slobodne nastavne aktivnosti.
  3. Ocene koje su učenici dobili u toku neposrednog obrazovno-vaspitnog rada od početka ove školske godine i podaci o napredovanju učenika i ocene koje će učenicima biti date u periodu do završetka prvog polugodišta omogućiće izvođenje zaključne ocene.
  4. Nastavnik je autonoman u planiranju ocenjivanja i odlučuje o tome da li se pismeni zadaci, planirani u narednom periodu, mogu realizovati putem nastave na daljinu. Ako to nije moguće, ovaj čas se može realizovati i u drugom polugodištu, s tim da se vodi računa o ravnomernom rasporedu u odnosu na druge pismene i kontrolne zadatke.
  5. Nastavnici mogu da iskoriste mogućnost da učenike ocene i na osnovu aktivnosti i njegovih rezultata rada, a naročito: izlaganja i predstavljanja (izrade i izlaganja prezentacija, izložbe radova i produkata, rezultata istraživanja, modela, crteža, postera, dizajnerskih rešenja i drugo), učešća u debati i diskusiji, pisanja eseja, domaćih zadataka, učešća u različitim oblicima grupnog rada, rada na projektima, zbirkama odabranih učenikovih produkata rada – portfolija, u skladu sa programom nastave i učenja, odnosno školskim programom.
  6. Pri izvođenju zaključne ocene za kraj prvog polugodišta, potrebno je uzeti u obzir sve ocene, kako tokom nastave po izabranom modelu, tako i tokom nastave na daljinu. Zaključna ocena je javna i obrazložena. Ukoliko učenici smatraju da ima elemenata za veću zaključnu ocenu, mogu da izuzetno odgovaraju u školi, uz poštovanje svih epidemioloških mera.
  7. Ukoliko učenik nema broj ocena potrebnih za utvrđivanje zaključne ocene, iz opravdanih razloga (bolest, izolacija i drugo) može da bude neocenjen. Ovom učeniku neće biti utvrđen opšti uspeh na kraju prvog polugodišta. U drugom polugodištu je potrebno posebno planirati dodatnu podršku za ovu kategoriju učenika.
  8. Raspored pismenih zadataka i pismenih provera dužih od 15 minuta koje se upisuju u dnevnik, neophodno je revidirati, uskladiti sa kalendarom obrazovno-vaspitnog rada i objaviti za svako odeljenje na oglasnoj tabli škole i na zvaničnoj internet strani škole u najkraćem periodu (najkasnije do utorka 01.12.2020. godine).
  9. Nastavnik je u obavezi da obavesti učenike o sadržajima programa nastave i učenja koji će se pismeno proveravati prema rasporedu najkasnije pet dana pre provere. Svi pismeni zadaci i pismene provere duže od 15 minuta realizuju se u školi uz poštovanje svih epidemiološkoh mera.
  10. Ocenjivanje učenika na osnovu usmene provere postignuća izuzetno može da se obavlja neposredno u školi, ukoliko je učenik nezadovoljan predlogom zaključne ocene.

Velika Black Friday akcija na ITAcademy i BusinessAcademy

Da li ste razmišljali o tome da steknete neka nova znanja koja će vam pokrenuti ili unaprediti karijeru? Ako jeste, sigurno ste se našli u dilemi šta je najbolje da učite. Da li da učite nešto o dizajnu ili da se okrenete programiranju? Da li da se opredelite za PR ili za marketing? Šta bi bilo unosnije: SEO ili PPC oglašavanje?

Ali da li ste razmišljali o tome da naučite oba?

Prilika koju ne smete propustiti

Kako bi izašli u susret svim ljudima koji žele da promene svoju karijeru i život i opremili ih znanjima koja će im to i omogućiti, ITAcademy i BusinessAcademy su pokrenule jedinstvenu akciju povodom Crnog petka (Black Friday), koji je širom sveta poznat po velikim rasprodajama i sniženjima.

Svi zainteresovani koji se od 26. do 28. novembra prijave za jednogodišnje školovanje na nekoj od ove dve ustanove, pored izabranog programa, moći će naredne godine da pohađaju još jedan program po izboru u okviru te ustanove, i to potpuno besplatno. Dakle, dobićete 2 programa – od kojih ćete platiti samo jedan, i to po sniženoj ceni jesenjeg upisnog roka.

Akcija traje samo do subote, zato reagujte odmah i iskoristite priliku da postanete uspešan stručnjak za više traženih oblasti.

Prijavite se za ovu specijalnu akciju na ITAcademy ili iskoristite pomenute pogodnosti na BusinessAcademy.

Napravite pravu kombinaciju znanja i udvostručite svoje šanse za uspeh

Prepoznajući želju i potrebu polaznika da upišu više od jednog programa kako bi stekli znanja iz više traženih oblasti poslovanja, ITAcademy i BusinessAcademy iskoristile su Black Friday kao sjajan povod da polaznicima pruže upravo ono što su priželjkivali.

Neretko su grafičkim dizajnerima potrebne dodatne veštine iz oblasti web dizajna, dok JavaScript programeri uglavnom žele da se usavrše i kao PHP programeri, čime postaju i frontend i backend stručnjaci. S druge strane, programerima su, uz stručne IT veštine, često potrebne i veštine upravljanja IT projektima i IT biznisom.

Na tržištu se neophodne kvalifikacije za određene pozicije često prepliću, pa su tako PR stručnjacima potrebna znanja iz marketinga, a oni koji se bave online oglašavanjem moraju znati kako funkcionišu i SEO tehnike.

Uz pomenute kombinacije, one koje se još preporučuju sa ITAcademy i BusinessAcademy su:

  • Frontend JavaScript Development + PHP Web Development;
  • Android Development + iOS Development Program;
  • Preduzetništvo + Menadžment projekata;
  • Microsoft Administration + Linux Administration;
  • Web Design + Print & Graphic Design;
  • Content & SEO Manager + PPC & Digital Channels Manager;
  • Cambridge poslovni program + Međunarodno poslovanje;
  • Java Development + Python Development.

Na svim ovim programima možete se opredeliti za nastavu u učionicama ili za online školovanje uz najsavremeniju platformu za učenje na daljinu.

Više o programima možete saznati na sajtovima ITAcademy i BusinessAcademy.

Veštine koje možete odlično da naplatite

Dok mnogi, uprkos svakodnevnom radu, sebi ne mogu da priušte više od pukih osnova, oni koji su prepoznali isplativost savremenih IT, biznis i internet veština nemaju problema sa zaradom. Tako prosečna plata programera u Srbiji dostiže i 1.500 EUR, a približne prihode ostvaruju i preduzetnici, SEO stručnjaci i PR menadžeri.

Da biste se našli na ovakvim pozicijama, ono što vam je neophodno jesu praktične veštine koje ćete moći da iskoristite u realnim okolnostima. Upravo zbog važnosti primene usvojenih veština, na ITAcademy i BusinessAcademy polaznici stiču isključivo znanja za rad na konkretnim radnim mestima.

Na ITAcademy možete da se usavršavate za najtraženije IT profesije. Polaznici uče i razvijaju realne tehnike programiranja, IT administracije, dizajniranja i upotrebe softverskih alata uz konstantnu podršku priznatih stručnjaka. Isto tako, školovanjem na BusinessAcademy dobijate poslovne veštine, znanja i resurse koje možete primeniti i naplatiti odmah. 

Prijavite se i steknite školovanje po svetskim standardima

Zahvaljujući najsavremenijim programima, usklađenim sa potrebama tržišta i svetskim standardima, zatim kvalitetu predavačkog kadra, primeni najnovije tehnologije i softvera u nastavi, kao i jedinstvenoj metodologiji za brzo sticanje najviše stručnosti – „Arhitekturi saznanja” – obe ove ustanove ovlašćene su od strane Cambridge odeljenja za međunarodne ispite, kao i vodećih kompanija i organizacija u sferi IT-ja i biznisa, kao što su Microsoft, Zend Technologies, Adobe, CompTIA, Oracle, Cisco, Autodesk, MikroTik, Linux Professional Institute, International Qualifications Network, Chartered Management Institute, London Chamber of Commerce and Industry i drugi.

Prijavite se za školovanje na ITAcademy ako želite da se usavršite za više IT oblasti ili na BusinessAcademy, ako ste zainteresovani da započnete razvoj svojih poslovnih veština.

Da podsetimo, akcija Black Friday traje od 26. do 28. novembra i samo u ovom periodu možete upisati dva programa po ceni jednog. Požurite! 

Kako su nastali prvi staklenici?

Da li ste se ikad pitali kako i zašto su nastali prvi staklenici na svetu? Bilo je neminovno i neophodno, sa povećanjem ljudi na planeti, povećati i proivodnju pa tako i omogućiti biljkama uslove rasta i roda tokom čitave godine i u umerenim klimatskim područijima. Zapravo sve je počelo od želje da se uzgoje biljke iz drugog klimatskog pojasa i da im se obezbede uslovi za rast i rod. A kako i većina priča počinje, sve je počelo od kafe…

Kafa je stigla u Evropu u 16. veku. Bila je popularno piće aristokratije, a jedan od velikih obožavalaca kafe bio je i čuveni francuski kralj Luj XIV. Uskoro su je Evropljani zavoleli toliko da potrebe kafe više nije mogao da zadovolji kapacitet uzgoja i uvoza. Luj je odlučio da kafu donese i uzgoji u Evropi. Od holandskih moreplovaca otkupio je par sadnica. Njegov plan je bio da kafu zapati u Francuskoj. Posle mnogo muke shvatio je da ova biljka ne podnosi niske temperature i mraz i to ga je dovelo do ideje prvih staklenika na svetu! Znao je da boljka kafe treba dosta sunca i toplotu i tako je razvio sistem toplih staklenih kućica.  Staklenici su poslužili dobrom uzgoju ali ni količina koja je mogla da se posadi u njima nije mogla da zadovolji ogromne potrebe. Kafa je još uvek imala visoku cenu. 

Luj XIV je dobio ideju da par biljaka prebaci na francuske posede na Karibima. Kafa je stigla do Martinika gde je ubrzo procvetala proizvodnja ove ogromne potrepštine, pa je polovinom 18. veka na ostrvu raslo više od 15 miliona grmova kafe. Nedugo nakon toga kafa se širi i na Latinsku Ameriku. Na visoravnima ovog kontinenta kafa je naišla na podneblje slično u njenoj pradomovini- Istočnoj Africi. Iz tog razloga i uzgoj kafe na prostorima Latinske Amerike doživljava najveći uzlet. I dan danas ovi prostori prednjače sa uzgojem kafe.

Poslednji kontinent na koji je stigla kafa kao plantažna biljka, za masovni uzgoj, bila je njena rodna Afrika, kontinent sa kojeg je ova biljka i krenula po svetu. Karjem 19. veka prve plantaže zasađene su u Tanzaniji i Keniji . Iz srednje Afrike uzgoj se proširio ubrzo na zapadnu Afriku, Angolu i Madagaskar, a preneta je i u Indokinu, posebno u Vijetnam. Tako je kafa postala prva poljoprivredna kultura koja se uzgajala u celom svetu.

Crni napitak je tokom ovih hiljadu godina dugom putovanju povezao svet  i postao začetnik globalizacije.

Onlajn nastava za više razrede osnovne škole i srednjoškolce

Posle sastanka kriznog štaba epidemiolog doktor Predrag Kon je potvrdio da će učenici viših razreda osnove i srednjoškolci od sada nastavu pohađati isključivo online do zimskog raspusta koji će sada biti nešto ranije i trajati duže.

Doktor Predrag kon je potvrdio da će učenici viših razreda osnovne škole i srednjoškolci pohađati nastavu online. Ocenjivanje će se takođe odvijati online, sa tim što će za učenikae koji žele da poprave ocene biti organizovano odgovaranje u školama. Razlog ovome je prošlonedeljna statistika zaraze nastavnika i profesora virusom korona koji je samo u Beogradu dostigao cifru od 400 ljudi vezanim za rad u prosveti, prenosi Blic, iako se samo 10 odsto zaražavanja desilo u školama.

Osnovci u nižim razredima i deca u zabavištu nisu ocenjena kao izvor zaraze ili veliki prenosioci a sa njima je veoma važno raditi uživo, pa će oni nastaviti sa pohađanjem škole redovno, bez promena.

Zimski raspust se pomera i biće od 21. decembra do 18. januara, nešto duže nego inače. Kon objašnjava da će time biti obuhvaćeni svi praznici a gradivo opet ispoštovano. Doktor Kon dodaje da će se time izbeži preklapanje virusa gripa, koji vlada u ovo doba godine, i virusa korone, što je veoma važno i u suprotnom bi izazvalo apokaliptično stanje. Kako kaže, broj zaraženih od gripa obično raste od velike srpske slave Svetog Nikole, s’ toga je odlučeno da zimski raspust počne ranije. 

Doktor Branislav Tiodorović se slaže sa doktorom Konom i odlukom Kriznog štaba i dodaje da deca ne bi trebala ići autobusima u tom periodu kao i da se nada da će se roditelji pobrinuti za to da se deca ne kreću po kafićima, kako će oni sad više biti kod kuće.

Noć istraživača

Gde stanuje nauka?

Ovogodišnja noć istraživača ima poseban koncept. Kako je sponzor robna kuća IKEA, koncept noći istraživača će se odigravati kroz četiri priče o običnom i neobičnom dečaku Andreju koji sprema stan. Sa Andrejom žive brat i roditelji koji su istraživači te mu kroz spremanje stana konstantno podmeću nauku, tako ovaj naučno- fizički put postaje avantura koja uvlači sve nas u čarobni svet nauke i činjenica.

Jedanaesta po redu Evropska noć istraživača odigraće se poslednjeg petka u novembru u čak 28 gradova širom Srbije.

U ovogodišnjoj Evropskoj noći istraživača čeka nas jedno posebno iznenađenje. Naučni centar za promociju nauke u saradnji sa robnom kućom IKEA pripremio nam je jedan posebni format nauke, sad u serijalu pod nazivom „Gde stanuje nauka“, koji će premijerno biti prikazan na stranici i You Tube kanalu Noći istraživača od 23. do 26. novembra.

 Priča u četiri serijala nas vodi sa srednjoškolcem Andrejom u ne baš voljno, spremanje porodičnog stana. Naime Andrejovi roditelji su naučnici i potrudili su se da njihov sin dosta i nauči kroz ne tako obično spremanje strana. I dok se Andrej ljuti na svog brata Dragančeta, koji ga je naravno ostavio na cedilu zbog društva i igrica, njega kroz bezvoljno slaganje stvari polako uvlači čarobni svet nauke u dimenziju znanja i avanture. Andrej zajedno sa nama doživljava doslovni „ dzumandzi“ naučnih činjenica, hemije, istorije, fizike , matematike, biohemije, astronomije, antrropologije….Tone u nestvarni a stvarni svet znanja. 

Andrej avanturu započinje u dnevnoj sobi, otkriva prava čudovišta iz njihovog starog kreveta, ona koja žive baš u samom krevetu, ne ona klasična ispod kreveta. Otkriva i nauku koja živi u kupatilu, te i zašto wc šolja nije recimo drvena već se pravi baš od materijala kakav je, te i ko to troši najviše vode za tuširanje. U kuhinji otkriva kako se peča na teflonu  zašto i nauku u oznakama hrane. Svoju naučnu avanturu dečak završava u dnevnoj sobi, a zašto i kako, otkrićemo sa njim na noći istraživača. 

Serijal sadrži četiri epizode, koje će se premijerno puštati jedna po jedna dnevno od 23. do 26. novembra na stranici Noći istraživača. Ovo će biti uvod u program noći israživača 27. novembra, za kada je zakazana virtuelna šetnja sa naukom kroz jedan veoma neobičan gread- Naukograd.

Evropska noć istraživača u Srbiji finansirana je iz programa HORIZONT 2020 koji predstavlja najveći program Evropske unije za istraživanje i inovacione delatnosti, a u okviru potprograma Marija Sklodovska- Kiri.

Sve informacije o sadržajima, lokacijama i satnicama ovogodišnje Noooći istraživača moguće je proveriti na sajtu – https://www.nocistrazivaca.rs/

ITAcademy i BusinessAcademy organizuju akciju koja vam može promeniti život

Tržište rada se neprestano menja, a da biste danas mogli da dođete do iole pristojnog radnog mesta – neophodno je da posedujete neke od savremenih veština.

Zbog sve većeg interesovanja za stručnjake u oblasti informacionih tehnologija i biznisa, kao i sve veće potrebe za odgovarajućim obrazovanjem u ovim oblastima, ITAcademy i BusinessAcademy organizuju specijalnu akciju povodom Crnog petka (Black Friday), koja ove godine počinje malo ranije, od 26. novembra. 

Crni petak se obeležava širom sveta i označava početak praznične kupovine. Za ovaj dan karakteristična su drastična sniženja i promocije u maloprodajnim i velikoprodajnim objektima različitog asortimana, kao i popusti za ugostiteljske, obrazovne i druge usluge.

Prijavite se za Black Friday akciju na ITAcademy i akciju na BusinessAcademy i među prvima saznajte šta su ove ustanove za vas pripremile od 26. novembra.

Obrazovanje za najprofitabilnija zanimanja

Tražnja za ekspertima iz IT sveta raste iz godine u godinu. Isto važi i za profesionalce iz oblasti internet poslovanja, preduzetništva i srodnih oblasti. Interesovanje za zanimanja 21. veka vlada među onima koji traže posao ili žele da ga promene, što i ne čudi kada podaci pokazuju da prosečne plate zaposlenih u oblasti IT-ja, PR-a ili u preduzetničkom sektoru daleko premašuju prosek u tradicionalnim zanimanjima.

Programiranje, grafički ili web dizajn, elektronsko poslovanje, menadžment ljudskih resursa, preduzetništvo – samo su neki od programa koje polaznici ITAcademy ili BusinessAcademy pohađaju u želji da steknu inovativne i profitabilne veštine.

Ono po čemu se školovanje na ovim ustanovama izdvaja jeste nastojanje ka usvajanju praktičnih znanja koja polaznici mogu da primene u realnim situacijama i tako pronađu zaposlenje odmah po završetku nekog od izabranih programa.

Priznate diplome i sertifikati koji dokazuju stručnost i kvalitet usvojenih znanja na ovim institucijama umnogome pomažu polaznicima ITAcademy i BusinessAcademy da se izdvoje na tržištu rada, te tako ne moraju da brinu da li će se i gde zaposliti nakon školovanja.

Obrazovne institucije ITAcademy i BusinessAcademy među prvima su koje su u Srbiji iskoristile Crni petak kao idealnu priliku da ponude svojim polaznicima šansu da po najpovoljnijim uslovima steknu najkvalitetnije školovanje za neke od traženih profesija današnjice.

Ne propustite ovu jedinstvenu ponudu koju ITAcademy i BusinessAcademy pripremaju za Black Friday i prijavite se već sada kako biste na vreme dobili obaveštenje o pogodnostima koje ćete imati kada akcija bude počela.

Jedan od najneobičnijih hotela na svetu – Kolarbyn

Ukoliko želite avanturu u stilu Robin Hooda i beg od svakidašnjice i savremenog sveta, švedske šume i projekat prirodnog hotela su prava prilika za to.

Odnedavno svetski trend vodi ka vraćanju prirodi i povremenom dekonektingu iz vreve telekomunikacija i interneta i ostalih benefita savremenog sveta, koji koliko god da nam olakšavaju život i štede vreme ustvari troše naša čula i time životnu energiju. Tako je, kažu, veoma delotvorno a i moderno izgubiti se u šumi, bez struje, vode, interneta i telefona, uživati u momentu i društvu voljenih, napojiti čula lepotama prirode i tišinom, legati sa mesecom a ustajati sa suncem, zvukom lišća, povetarca, kiše…

Nedaleko od Štokholma u Švedskoj, u samoj šumi Skinnskatteberg, nalazi se ovaj neobični hotel u prirodi koji bi nekima bio izazov, a nekima relaksacija, a svima svakako zagarantovana avantura. 

U zelenilu potpune divljine nalaze se drvene kućice koje od 2004. godine moguće iznajmiti i prenoćiti u njima. Kućice su izvorno, sagradili radnici, kako je nekad ovo mesto bilo poznato po obradi uglja, pa su oni koji su u ovoj proizvodnji radili napravili sebi privremeno prenoćište koje ih je sakrivalo od hladnoće i zime. U kućicama nema struje, vod,  niti interneta. Odsedanje u ovom hotelu podrazumeva u potpunosti primitivan način života.

Mesto je dom velikog broja životinjskih vrsta. Uveče možete da idete u obilaske sa vodičem i istražujete divljinu. Noć vam donosi samo zvukove prirode, blage zvuke tek šuškanja zaspalog dana. Vetar, lišće, pucketanje vatre. Jutro i buđenje vam donosi orkestar buđenja prirode i slavlje novog dana. Posle doručka je organizovana i berba pečuraka ako baš i niste neki ljubitelj istih, možete da zaronite u kristalno čisto jezero nadomah hotela. 

Hranite se sami, zalihe postoje, ali hranu pravite na otvorenoj vatri, bukvalno kako su radili i naši preci. Hrana je uglavnom organska. Možete se poslužiti testom, povrćem, voćem, jajima, začinima, hlebom, kafom, čajem.