Početna Blog Strana 310

Preti li koalama izumiranje?

Krčenje šuma za poljoprivredna zemljišta bi do 2050. godine moglo uzrokovati izumiranje koala u australijskoj saveznoj državi Novog Južnog Velsa.

Naime, naučnici su koristili satelitske snimke za merenje ubrzanja stope seče šuma i njihov uticaj na ugrožene vrste.

Ugrožena vrsta – koale

Prema proceni Svetskog fonda za zaštitu prirode, u saveznoj državi Novi Južni Vels ostalo je manje od 20 hiljada koala. Takvim tempom mogle bi izumreti do 2050. godine.

Stručnjaci apeluju da se mora zaustaviti preterano krčenje šuma, ukoliko želimo da održimo koale u životu.

Izveštaj je objavljen na Svetski dan ugroženih vrsta, kojim se obeležava smrt poslednjeg tasmanijskog tigra u zoološkom vrtu u Hobartu 1936. godine.

Iz vlade Novog Južnog Velsa navode da krčenje šuma ne ugrožava staništa koala za koje tvrde da su zaštićena. Takođe, navode da su rezultati novih istraživanja pokazali da se broj koala u divljini povećao i da je mnogo veći nego što se verovalo.

Australijska fondacija za zaštitu koala, s druge strane, procenjuje da je širom Australije u divljini ostalo manje od 100 hiljada koala. Odnosno preciznije oko 43 hiljade. Naime, koale ugrožava gubitak staništa, napadi pasa, požari i saobraćajne nesreće.

Ova vrsta je klasifikovana kao “ranjiva” zbog gubitka staništa ali iz Fondacije smatraju da bi trebalo da se klasifikuju kao “kritično ugrožene”. Navode da je potrebno zaštiti što veći broj staništa, kako bi se njihov opstanak osigurao.

Upaljač ili šibica – šta je starije?

Koji od ova dva izuma je nastao prvi?

Postoji nekoliko teorija, koje objašnjavaju kako je šibica nastala pre upaljača.

Upaljač ili šibica?

Poznat je podatak da prve šibice, odnosno štapići umočeni u zapaljivu supstancu, nisu palile po principu trenja, a da je prvi upaljač izmišljen u 16. veku, od jedne vrste pištolja.

Prema istorijskim činjenicama, Džon Voker je izmislio šibice 1826. godine. Međutim, one nisu bile pouzdane, te njegov izum nije naišao na odobravanje.

Pet godina kasnije, Šarl Surije napravio je šibicu koristeći toksični beli fosfor. Zanimljiv podatak vezan za ovu priču je da su skoro svi radnici koji su radili na izradi šibica imali neki defekt vilice. Postavlja se pitanje, da li je to povezano s upotrebom fosfora? Adekvatno objašnjenje ne postoji, ali postoji podatak o zameni fosfora netoksičnim suspstancama. Naime, ove šibice su se koristile do 1900. godine, kada je izdato naređenje da se ovaj sastojak fosfor, zameni.

Nemački hemičar Johan Vofgang Dobriner, izmislio je prvi upaljač, 1823. godine, koji je funkcionisao po principu platine i hidrogena.

Upaljač je doživeo slavu kada je Karl Auer Valsbek patentirao farocerijum 1903. godine. Od tog trenutka postoji u obliku u kom se i danas upotrebljava.

Gde se pije čaj iz vulkana?

Priprema čaja ista je kao i ispijanje – jednostavna i lagana. 

Međutim, na ovom mestu, priprema i ispijanje čaja je sasvim drugačije iskustvo.

“Vulkanska formula”

Kada naručite specijalni zeleni čaj u kafeu Chalet de tia Merces u gradu Furnas Sao Migel, u Portugalu, dobijate čaj koji lagano poprima ljubičastu boju.

O čemu je reč?

Naime, gazdarica ovog kafea priprema čaj na poseban način, iz vulkanskog kazana. Paula Aguar koristi geotermalno zagrejanu vodu, a ovaj postupak čini kafe Chalet de tia Merces, jedinstvenim u svetu.

Voda u čaju postaje ljubičasta jer gvožđe u vulkanskoj vodi pravi reakciju sa antioksidantima iz zelenog čaja menjajući mu boju u ljubičastu, pa sve do najtamnije bronzane. Nakon nekoliko minuta, čaj menja boju ali i ukus.

Paulin restoran nalazi se pored tropske reke sa koje se para izdiže sa obe strane čisto kao podsetnik da se vulkan može aktivirati u svakom trenutku i pretvoriti simpatični gradić u jezero lave.

Samo ime ovog grada, Furnas, govori sve – on se nalazi u središtu aktivnog vulkana, na najvećem od Azora ostrva u Portugaliji. Pored konstantne magle, gejziri predstavljaju svakodnevnu i normalnu pojavu.

Osim čaja, u ovoj prirodnoj rerni, pripremaju se i razni specijaliteti od piletine, svinjetine i povrća, koji se mogu kupiti na ulici po ceni od jednog evra.

Zašto je dobro konzumirati beli luk na prazan želudac?

Na stranu što je nezaobilazni sastojak svake kuhinje, odavno je poznata i činjenica da je beli luk odličan izbor u prevenciji i lečenju mnogih bolesti.

Ovaj prirodni antibiotik, uz pravilnu upotrebu pokazaće svoja blagotvorna dejstva i lekovitost.

Beli luk – prirodni lek

Beli luk sadrži oko 400 lekovitih materija, a najvažnije među njima su vitamini A, B1, B2 i C, minerali kalijum, fosfor, selen, sumpor, jod, eterična ulja, aminokiseline, insulin, adenozin i naravno alicin, sastojak koji belom luku daje snažno antibakterijsko, antivirusno, antigljivično i antiparazitsko dejstvo.

Pogledajte i: Ova namirnica sanira posekotine

Njegova lekovitost poznata je od davnina, pa se tako upotrebljava i u narodnoj medicini za lečenje prehlada, upala, ublažavanja srčanih tegoba, reumatskih glavobolja, saniranja rana, nesanice…

Antioksidativno svojstvo belog luka jača imuni sistem.

Pogledajte i: Prirodni lekovi za sve

Beli luk ima najjači uticaj na organizam kada se jede sirov. Pre konzumacije, nakon čišćenja, dovoljno je malo pritisnuti ga kašikom kako bi pustio sok, odnosno moćni alicin. Stručnjaci navode da je najvažnije uzimati beli luk na prazan stomak. Naime, tada se povećava njegova moć, jer su štetne bakterije podložnije delovanju aktivnih sastojaka iz luka.

Najbolje rezultate daje u kombinaciji s medom.

Preporučuju se tri čena dnevno.

Osobe koje imaju nizak pritisak, kao i osobe s bolesnom jetrom, trudnice i osobe koje su pred operaciju, ne bi smele da konzumiraju beli luk u većoj količini, ali ni svaki dan.

Svetski dan prevencije samoubistva

Svetska zdravstvena organizacija – SZO, proglasila je 10. septembar Danom prevencije samoubistva, kako bi podsetila da je samoubistvo moguće sprečiti.

Prema mišljenju stručnjaka, najčešći razlozi su usamljenost, a samoubistva se najviše događaju u proleće ili početkom leta, jer setada “budi priroda” pa onaj ko je depresivan tada oseća i veći pritisak.

Statistički podaci pokazuju da svake godine skoro miliona ljudi u svetu oduzme sebi život. SZO upozorava, da jedna osoba na svakih 40 sekundi digne ruku na sebe.

Pet odsto stanovnika sveta, pokušalo je bar jednom da se ubije, a problem postaje veći. Najveći teret samoubistva trpe osrednje i nisko razvijene zemlje, a i najslabije su opremljene za prevenciju ovog čina.

U poslednjih 50 godina stopa samoubistva je porasla za više od 60 odsto.

Najveća stopa samoubistava je registrovana u istočnoevropskim zemljama, kao što su Litvanija i Rusija, dok je najniža stopa u latinoameričkim državama.

Među adolescentima starosti od 15 do 19 godina, samoubistvo je drugi po učestalosti uzrok smrti, dok su samoubistva među odraslima najčešća kod ljudi od 75 godina.

Muškarci izvršavaju samoubistvo tri puta češće nego žene.

SZO i Međunarodna asocijacija za prevenciju samoubistva proglasile su 10. septembar Svetskim danom prevencije samoubistva, koji se obeležava da bi se skrenula pažnja na samoubistvo kao nešto što je moguće sprečiti.

Da li je ovo najveći izazov u istoriji čovečanstva?

“Najveći izazov u istoriji čovečanstva” predstavlja apel za hitno spasavanje planete.

Naime, oko dvesta poznatih ličnosti iz sveta umetnosti, nauke i filma, uputili su apel javnosti, a među njima su Pedro Almodovar, Alen Delon, Katrin Denev i mnogi drugi.

Vreme je za promene

“Došlo je da vreme da se uozbiljimo”, ocenjuje i ističe grupa umetnika, novinara, pisaca, glumaca i naučnika. U pitanju je njihov odgovor na poziv glumice Žilijet Binoš i astrofizičara Orelijena Baroa, koji je objavljen u francuskom listu Mond – Le Monde.

Naime, Binošova navodi da čovečanstvo proživljava planetarnu kataklizmu, pozivajući se na klimatske promene i smanjenje biodiversiteta širom planete.

“Suviše je kasno da se ništa ne bi dogodilo, urušavanje je u toku. Ali nije suviše kasno da se izbegne najgore. Suočeni s najvećim izazovom u istoriji čovečanstva političke vlasti treba da deluju čvrsto i odmah”, napisali su oni.

Pored toga navode i da se neće smatrati ozbiljnom ni jedna vlada kojoj “spasiti što se spasiti može”, nije glavni cilj.

Ovaj poziv je izdat samo nekoliko dana nakon ostavke francuskog ministra za životnu sredinu, Nikolasa Iloa.

Potpis su potpisali brojne javne i poznate ličnosti, Izabela Ađani, Emanuel Bear, Izabel Iper, Izabela Roselini, Roman Diris, Džud Lo, Olivije Asajas, Vim Venders, Dejvid Kronenberg, Marijan Fejtful, Sofi Kal, Emanuel Karer, Mihail Gromov i drugi.

Koje namirnice pomažu u slučaju nadutosti?

Nadutost predstavlja neprijatan osećaj usled kog i ne pomišljamo na hranu, iako stručnjaci savetuju suprotno. 

Naime, u momentim nadutosti ne treba preskakati obroke, jer se na taj način još više usporava varenje.

Ishrana u slučaju nadutosti

Stručnjaci preporučuju konzumaciju namirnica koje ublažavaju simptome nadutosti.

Spanać

Spanać je bogat vitaminom B, koji je prirodni diuretik. Zbog toga, spanać spada u idealnu namirnicu u slučaju nadutosti.

Pogledajte i: Koje namirnice gase žeđ?

Riba

Riba je preporučljiva jer se lako vari i sadrži neophodne proteine.

Pogledajte i: Koje namirnice pozitivno utiču na jetru?

Jabukovo sirće

Jabukovo sirće je odlično ukoliko postoji problem sa probavom. Idealno je za detoksikaciju organizma i u borbi protiv masnih naslaga. Takođe, sirće sadrži probiotike dobre za crevnu floru, koji sprečavaju nadimanje.

Celer

Celer je bogat kalijumom i predstavlja prirodni diuretik.

Pogledajte i: Koje namirnice smanjuju apetit?

Bundeva

Bundeva je odlična u borbi protiv lenjih creva i nadutosti, jer je bogata vlaknima i sadrži nizak nivo šećera.

Peršun

Ovaj začin je dobar za zdravlje, a bogat je vitaminom C, kalijumom i pomaže u slučaju nadutosti.

Muzej špijunaže u Vašingtonu

Špijunaža je ivek IN, odnosno uvek će biti primaljiva i zanimljiva ljudima. 

Ovom, sve većem interesovanju, doprinosi i Muzeje špijunaže u Vašingtonu.

Špijuni, kontroverze i politika

Muzej špijunaže bavi se činjenicama i objektivnim informacijama, dok politiku radije ostavlja analitičarima.

Direktor ovog muzeja Kris Kosta navodi da se oni fokusiraju na informisanje javnosti kroz istoriju i na stavljanje aktuelnih događaja u istorijski kontekst.

Kris Kosta je 34 godine proveo u kontraobaveštajnoj službi američke vojske. Dane rizika je ostavio iza sebe i ozbiljno je prihvatio ulogu u kojoj se našao. On svojim radom predstavlja javnosti i rad agenata koji obavljaju teške poslove kako bi zaštitili zemlju.

“Tu nemate pravo na grešku. Ja treba da predstavljam rad tih agenata, a opet ne sme da pričam javno o tome šta zapravo rade”, naglasio je Kosta.

Muzej je otvoren 2002. godine, a broj poseta raste iz godine u godinu. Interesovanje za tehnike špijunaže sve je veće.

Zašto ljudi imaju malje samo na određenim delovima tela?

Postavlja se pitanje kada su ljudi izgubili veći deo dlaka?

Međutim, ono što još više kopka jeste, zašto su se zadržale samo na određenim delovima?

Malje na ljudskom telu

Dlake su se zadržale u predelu pazuha i na intimnim delovima. Ako se pitate koja je njihova svrha, odgovor je biološka misterija.

Naime, ova misterija je vekovima opterećivala čovečanstvo.

Kakvu funkciju imaju ove malje?

Adekvatan odgovor ne postoji, ali tu su brojne teorje o tome zašto ljudska vrsta ima dlake na pojedinim delovima tela.

Teorija, koja i nije baš logična kaže da je svrha dlaka smanjenje trenja. Odnosno, koža se konstantno trlja o kožu što može prouzrokovati nelagodu na osetljivim područjima, a veruje se da dlake ispod pazuha deluju kao barijera protiv takvih osipa i iritacija. Takođe, teorija navodi da stidne dlake služe kao zaštita od polno prenosivih bolesti

Koliko ljudi se žali na iritaciju koja nije izazvana brijanjem? A polno prenosive bolesti? One nemaju mnogo veze s dlakama.

Prema drugoj teoriji, stidne dlake postoje kako bi poslužile kao nežni pokrivač za genitalije. Malo verovatno, ukoliko se u razmatranje uzme lokacija muških stidnih dlaka, dok bi kod žena morale biti mnogo niže.

Vodeća teorija navodi da stidne dlake i dlake ispod mišica još uvek imamo jer povećavaju šansu da dobijemo partnera. Ova teorija je potkrepljena činjenicom da za razliku od dlaka na glavi, ove dlake imaju težnju da se jave tokom puberteta, otprilike u isto vreme kada naše apokrine žlezde postanu aktivne i počnu da luče uljanu supstancu koja sadrži brojne proteine.

Ove žlezde su pored ostalih područja, koncentrisane u pazuhu i genitalijama. Malje na ovim mestima počinju da se proređuju kada ljudi zađu u pedesete – još jedan od mogućih indikatora da je sve vezano za reprodukciju.

Grupa naučnika teoretiše da dalke postoje kako bi bile natopljene potentnim feromonima koji privlače partnera.

Proizvodnja sira starija nego što se verovalo?

Nakon analize tragova masnoće u posuđu koje je otkriveno uz dalmatinsku obalu, Međunarodna grupa naučnika je došla do podataka o najstarijim poznatim fermentisanim mlečnim proizvodima – svežim sirevima i jogurtima, proizvedenim pre 7.200 godina.

Ovi podaci ukazuju da je proizvodnja sira starija četiri hiljade godina.

Proizvodnja sira

Naučnici su otkrili da je mleko u posudama, na tom području, bilo prisutno pre 7.700 godina, odnosno 500 godina pre fermentisanih proizvoda.

Sara B. Meklur, antropolog sa pensilvanijskog državnog fakulteta navela je da DNK analiza populacije tog kraja, otkriva da su odrasli bili netolerantni na laktozu, dok su deca mogla da ga piju do desete godine.

Prema mišljenju naučnika, do promene je došlo 500 godina kasnije, kada je sveže mleko počelo da se prerađuje u sir. Od velike važnosti u ovom procesu je i oblik posuda u koje je mleko, odnosno sir odlagan. Naime, tu se ogleda kulturna promena, a kako ističe Meklurova, proizvodnja sira je bila od izuzetnog značaja, tolikog da si ljudi počeli da proizvode nove oblike posuđa.

Naučnici su istraživali posuđe s dva lokaliteta u Dalmaciji, dva velika arheološka nalazišta iz doba mlađeg kamenog doba.

Pronađene posude testirali su da bi pronašli tragove izotopa ugljenika kojima se može odrediti vrsta masti i time razlikovati između mesnih, ribljih, mlečnih i fermentisanih mlečnih proizvoda.

Uzorci su dokazali prisutnost sekundarne obrade mleka, u sir ili neki drugi fermentisani mlečni proizvod. Kako naučnici istču reč je o najranijem dokumentovanom dokazu tragova lipida fermentisanih mlečnih proizvoda.

U ono doba proizvodnja sira bila je napredna tehnologija koja je promenila čovečanstvo. Sir, koji je lakše prenosiv i manje kvarljiv od mleka, omogućio je širenje rane poljoprivrede na hladnija severna područja.