Početna Blog Strana 183

Zašto nam je u ishrani ipak potreban šećer?

Kada se spomene šećer, odmah se pomisli na nezdravu ishranu i uvećanje kilograma. Međutim, stručnjaci se slažu u jednom – nije dobro u potpunosti izbaciti šećer iz ishrane.

Šećer se nalazi u velikom broju namrinica, od voća i povrća, preko mlečnih proizvoda do žitarica. Kako ga, onda, izbeći, i da li ima potrebe za tim?

Krajem 50-tih godina prošlog veka, britanski naučnik, nutricionista John Yudkin, ukazivao je na štetnost šećera koji može prouzrokovati oboljenja kardiovaskularnog sistema, poput srčanog i moždanog infarkta. 

Ipak, decenijama kasnije, utvrđeno je da se potpunim izbacivanjem šećera iz ishrane:

  • Remeti unos kvalitetnih kalorija i odnos njihove potrošnje,
  • Narušava se balans u kom bi u ishrani trebalo da budu zastupljeni i makro i mikro nutrijenti.

Na kraju, svaka umerena ishrana uz fizičku aktivnost adekvatnu vašem organizmu i trenutnoj formi ostavlja prostor za unos manje količine šećera, što je dobra vest za sve ljubitelje slatkih namirnica, pa i za one koji nisu skloni čestom vežbanju.

Zašto treba jesti kiseli kupus?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kiseli kupus je jako zdrav i stručnjaci preporučuju svakodnevno konzumiranje, pogotovo zimi.

Kupus je svakako čudesan, ne bitno da li je svež ili kiseo. Bure sa oko dvadeset kupusa bi moga biti najdostupniji i najjeftiniji lek.

Ovo povrće je puno vitamina, vlakana i probiotika, a stručnjaci kažu da je kiseli kupus najbolji prirodni lek, a njegofi efekti po zdravlje su bili proučavani do detalja.

Praktično, ovo fermentisano povrće je najbolji izvor probiotika, bakterija koje su neophodne za rad probavnog sistema. Takođe je izvrstan izvor vlakana, vitamina C I K, kalijuma, kalcijuma i fosfora.

Ova namirnica zaustavlja upalne procese u organizmu, zahvaljujući dobrim bakterijama. Istraživanja su pokazala da probiotici pomažu kod različitih probavnih smetnji, kao što su nadutost, zatvor i čir.

Sve je više istraživanja koja pronalaze bitnu povezanost između zdravlja creva i opšteg zdravlja. Probiotici i fermentisane namirnice mogu smanjiti rizik od pojedinih ozbiljnih bolesti, kao što su depresija i Alchajmerova bolest.

Imuni sistem se formira u crevima, a pošto ova namirnica podstiče zdravlje creva, nameće se zaključak da kiseli kupus jača imunitet. Probiotici utiču na stvaranje antitela i smanjuju rizik od infekcija.

Pojedine studije potvrđuju da kiseli kupus smanjuje i rizik od gojaznosti, pomaže da smršate, ali je ovo još nedovoljno istraženo. Kiseli kupus je izvor vlakana, koji daju osećaj sitosti, pa samim tim sprečavaju prejedanje.

Kiseli kupus je veoma bogat natrijumom. Samo 50g ove namirnice predstavlja trećinu preporučene dnevne doze soli, pa vodite računa o ovome. Ako želite da jedete kiseli kupus, prethodno ga isperite i nemojte dosoljavati druge namirnice.

Razlozi zbog kojih su se nekim ženama u izolaciji pojavile akne

Mnoge žene se žale kako su danima u kući, za to vreme se nisu šminkale, a ipak su počele da im se javljaju akne i iritacije na koži.

Mnoge žene su očekivale da će im se koža preporoditi nakon što prestanu da se šminkaju i počnu duže da spavaju. Pored toga, od kada smo svi u izolaciji, odmorniji smo, ljudi redovno jedu i zdravije se hrane.

Postoji nekoliko razloga zbog kojih naša koža lica trpi, a evo nekih od njih:

  • Retko peremo kosu

Ako vam je masna kosa, sebum sa skalpa može lako stići do lica. Ovo blokira pore, a kao rezultat toga je pojava akni. Čak iako vas mrzi, pokušajte da perete kosu podjednako često kao i pre izolacije.

  • Ne čistimo lice pre spavanja

Nameće se logično pitanje, zašto bismo skidali šminku ako se prethodno nismo ni šminkali. Ipak, to što nemate šminku na licu ne znači da lice ne treba očistiti, a mnoge žene to ne rade. Nije dovoljno umiti se samo ujutru, već treba očistiti lice i uveče.

  • Konstantno dodirujemo lice dok radimo

Čak iako se preporučuje da ne diramo lice rukama, ovo je nesvesan gest koji ne možemo da kontrolišemo, a češće se ispoljava kada smo anksiozni, zabrinuti ili kada nam je dosadno. Neke žene ne samo da dodiruju lice, već imaju naviku i da diraju po postojećim bubuljicama, što samo pogoršava situaciju.

  • Po ceo dan nešto jedemo.

Ovo je takođe rezultat dosade, anksioznosti i panike. Nakupovali smo sve i svašta po marketima i sad imamo ceo dan na raspolaganju da nešto grickamo. Tako da pored redovnih obroka, grickamo još po nešto, što je uglavnom nezdravo i izaziva reakcije na koži. 

Čak ako ste po ceo dan u kući i pod stresom ste, pokušajte da kontrolišete vašu rutinu i način ishrane, da ne biste kasnije zašalili.

Ovo niste znali o muzici!

Muzika je umetnost, čija su osnovna „slova“ ton, ritam, dinamika i karakteristike zvuka (punoća i boja). Bez ove umetnosti ne može da prođe dan, ona utiče na raspoloženje, energiju i na motivaciju.

Sa druge strane, nauka je pokazala kome najviše pomaže muzika. 

Pomaže biljkama na taj način što im pospešuje rast i razvoj, poboljšava stavove i ponašanje tinejdžera, pomaže srcu, poboljšava ukus vina i popravlja oštećenja na mozgu, tako što ljudi sa neurološkim oštećenjima uzrokovanim moždanim udarom ili Parkinsonovom bolesti mogu vratiti simetrični korak i osećaj za ravnotežu dok plešu uz ritam.

Međutim, postoje razne manje poznate stvari o muzici:

  • Na formiranje našeg muzičkog ukusa najviše su uticali roditelji,
  • Slušanje klasične i ambijentalne muzike poboljšava koncentraciju,
  • Slušanje muzike i pevušenje se pokazalo kao produktivna terapija kod osoba koje pate od depresije,
  • Na svom albumu prvencu “For You”, pevač Prince je svirao 27 instrumenata,
  • Mocart je imao pet godina kada je napisao svoju prvu kompoziciju,
  • Led Zeppelin, REM i Depeche Mode nikada nisu imali singl koji je dospeo na prvo mesto,
  • Usna harmonika je najprodavaniji muzički instrument na svetu,
  • Termiti duplo brže jedu drvo kada im se pusti hevi metal,
  • Prema grupi istraživača sa Univerziteta u Mizuriju, najsrećnija pesma na svetu je “Don’t Stop Me Now” grupe Queen.

Kako na vas utiče muzika? Pišite nam u komentarima.

Kako da istrenirate mozak da se nosi za kriznim situacijama

Najvažniji zadatak mozga je da nas drži na sigurnom. On procesuira sve situacije i emocije kroz koje prolazimo i treba da bude pripremljen za krizne momente.

Bilo da se radi o realnoj ili potencijalnoj opasnosti, mozak na to odgovara tako što je spreman za odbranu. Pošto je trenutno kriza u celom svetu, zbog pandemije korona virusa, svaki pojedinac je informisan o tome i oseća manju ili veću dozu straha. Postavlja se pitanje da li možemo kontrolisati svoj strah ukoliko nismo trenutno u neposrednoj opasnosti?

Stručnjaci navode četiri načina da istreniramo svoj mozak da što bolje odgovori na krizne situacije:

  • Prihvatite svoja osećanja i ne borite se protiv njih.

Kada osetimo nešto što nam ne odgovara, uglavnom na to reagujemo tako što pokušavamo da blokiramo ova osećanja. Uglavnom bežimo od svojih osećanja i bavimo se nečim drugim, ili preterano radimo, gledamo tv, jedemo nešto, provodimo vreme na društvenim mrežama, itd. Ne možete promeniti svoja osećanja, ali možete način na koji odgovarate na njih.Suočite se sa svojim emocijama i nakon toga recite: “Dobro, šta ja mogu da uradim u vezi sa tim?” Ako ne možete da promenite situaciju možete način na koji ćete provoditi vreme dok se sve ne završi. Radite nešto kreativno, dodajte svojoj rutini nešto novo, gledajte da udovoljite sebi i da uživate u svarima u kojima niste imali vremena ranije.

  • Budite popustljivi prema sebi.

Anksioznost može da izazove frustraciju. Kada primetite da vas preplavljuju ova osećanja stanite i recite sebi da će sve biti dobro. Sasvim je normalno da se osećate tako. Dok pokušavate da smirite sebe, zamislite kako biste razgovarali sa uplašenim detetom.

  • Meditirajte!

Meditacija je jedan od načina da prihvatite nelagodnost koju osećate. Praktikovanje meditacije pomaže da brže i lakše počnemo da radimo nešto što bi nam bilo od koristi u budućnosti. Ako prihvatite snažne emocije, one će samo proći, u suprotnom one će se vraćati.

  • Dišite!

Radite vežbe disanja. Pored toga što jačaju pluća, one nam pomažu da živimo u sadašnjem trenutku.

U današnjem vremenu, ove tehnike pomoću kojih ćete se smiriti ne predstavljaju luksuz, već neophodnost. Jako je bitno da vodimo računa o svom mentalnom zdravlju i da pazimo u kom smeru nas odvode naše misli.

Ljubav u doba korone

Ljubavne veze nikada nisu bile lake. Potrebno je naći zajedničke interese, praviti kompromise, zadržati entuzijazam s početka veze.

U vreme pandemije je još teže održati vezu. Kao da nije bilo dovoljno teško i komplikovano i pre toga, a sada sa izolacijom postaje još teže. 

Bez obzira na to u kom stadijumu vas je zatekao koronavirus – opušteni flert, zajednički život, tek što ste se verili itd. – stvari bi mogle jako lako krenuti nizbrdo ako nemate stalno na umu to da treba da se borite za vašu vezu. 

Svi su pod mnogo većim stresom sada – tu je opravdan strah od virusa, strah za drage osobe, izolacija mnogima jako teško pada, kao i rad od kuće, neki su ostali bez posla, drugi imaju manja primanja, treći ne znaju da li će njihov posao opstati, a osećaj neizvesnosti nas sve melje.

Neki od nas imaju mogućnost da rade od kuće, što im daje osećaj kontinuiteta i pomaže da se koncentrišu na nešto drugo osim na egzistencijalne dileme. Drugi nemaju tu mogućnost, pa se po ceo dan samo razvlače po kući. Dosadilo im je gledanje serija i čitanje knjiga u nedogled.

Dosada u dvoje nikako nije povoljna onda kada je nametnuta na neodređeno vreme. Ne znamo kada će se sve ovo završiti, a mnogi ne znaju ni kako da zadrže harmoniju u ljubavnom odnosu u ovoj situaciji.

Evo nekoliko saveta kao da održite vezu dok sve ovo ne prođe:

  1. Koncentrišite se na pozitivne strane vašeg odnosa a ne na uzroke vaših svađa. Svaki par ima jednu ili više stvari oko kojih se svađa. Pošto je ceo vaš život sada stavljen na pauzu, stavite na pauzu i uzroke vaših nerazumevanja. Pokušajte da zaboravite sa stvari oko kojih ste se svađali i dogovorite se da ćete sve raspraviti kada se ova situacija zavši. Bolje je da se koncentrišete na pozitivne strane vašeg odnosa I da iskoristite to što imate višak vremena i niste umorni, da jedan drugom pričinjavate razna iznenađenja.
  2. Kuvajte zajedno! Pripremajte omiljena jela onog drugog, napravite neko novo jelo ili smislite vi novi recept. Ovo je idealan način da iskoristite vreme kreativno, da napravite užitak i sebi i partneru.
  3. Provodite vreme odvojeno. Jako je bitno da ne budete konstantno zajedno. Koliko god da ste kompatibilni, u određenom trenutku će vam druga osoba dosaditi. Svako ima potrebu za intimnošću i mirom. Ako imate tu mogućnost, provedite nekoliko sati u odvojenim prostorijama.
  4. Naučite nešto novo zajedno. Dobra stvar kod karantina u današnje vreme je to što imamo internet. Na internetu možete naći bilo šta, pa i kurseve koji vas zanimaju. Predložite voljenoj osobi da pohađate zajedno neki kurs. To može biti neki strani jezik, koji potom možete zajedno da vežbate.
  5. Vežbajte! Nedostatak fizičke aktivnosti će vas učiniti još nervoznijim, tako da bi bilo idealno da počnete zajedno da vežbate. Ne samo što ćete se zaokupiti još nečim, nego ćete sprečiti gojenje u izolaciji, a osećaćete se i psihički rasterećenije. 

Koji su uzroci gubitka pamćenja?

Razlog za gubitak pamćenja može biti dehidratacija. Ako želite dobro pamćenje potrudite se da se zdravo hranite – jedite što manje masnoće, a unosite puno nutrijenata, pijte dosta tečnosti i dovoljno se odmarajte. Bitno je i da budete fizički aktivni, kako za zdravlje ostatka tela, tako i mozga.

Ishrana je ključna ako želimo da sprečimo probleme sa pamćenjem. Hemijski procesu u mozgu su uslovljeni onim što jedemo, tako da naš način razmišljanja i sposobnost pamćenja umnogome zavise od onog što jedemo.

Stručnjaci savetuju da ne preskačete doručak. Takođe, u vašu ishranu uvrstite riblje ulje, koje zbog sadržaja masnih kiselina stimuliše moždanu aktivnost.

Evo koji su najčešći razlozi za gubitak pamćenja:

  • Dehidratacija organizm

Akutna dehidratacija može biti uzrok kratkoročnog gubitka memorije. Da biste popravili sizuaciju dovoljno je da popijete hladnu limunadu i da u buduće povedete računa da unosite dovoljno tečnosti.

  • Nedovoljno sna

San pomaže mozgu da učvrsti nova saznanja i iskustva, pa čak i da kompletira sećanja koja su delimično zaboravljena. U toku sna dolazi do učvršćivanja nervnih ćelija mozga, što stimuliše proces učenja i pamćenja.

Vitalna iscrpljenost organizma se javlja ako ne spavate između 7 i 9 sati. 

  • Nedovoljno fizičke aktivnosti

Da bi vaš mozak savršeno funkcionisao i da biste sprečili rupe u pamćenji, neophodno je da budete dovoljno fizički aktivni. Fizička aktivnost utiče na cirkulaciju krvi u mozgu, koja je jako bitna za stvaranje nervnih ćelija.

  • Depresija

Gubitak pamćenja i loša koncentracija su postale čest simptom u današnjem vremenu. Do sada je taj simptom bio karakterističan za ljude koji imaju neki zdravstveni problem ili su u poznim godinama, a sada se on javlja i kod mladih koji su pod stresom.

U tom kontekstu, problemi sa pamćenjem su posledica depresije, anksioznosti ili fobija. Mozak ima sposobnost da zaboravlja negativna iskustva, a ovo je odbrambeni mehanizam koji nam pomaže da nastavimo dalje i ostanemo psihički zdravi. Nakon što prođemo kroz stresan period memorija će se vratiti.

Koje namirnice vam mogu pomoći da smršate ako imate problema sa štitnom žlezdom?

Hipotiroidizam ili Hašimotova bolest je stanje u kom štitna žlezda ne proizvodi dovoljno hormona, što utiče na metaboličke procese u telu.

Ova bolest se češće javlja kod žena nego kod muškaraca. Stručnjaci su ovu bolest doveli u vezu sa dizbalansom estrogena (ženskog hormona). 

Simptomi štitne žlezde

Simptomi hipotiroidizma su: osećaj umora i slabosti, netolerancija na hladnoću, grčevi i bolovi u mišićima, zatvor, povećanje telesne mase ili poteškoće da skinete kilograme, suva i gruba koža, opadanje kose, promukao glas, obilne menstruacije, povišen holesterol, depresija, smanjena mentalna aktivnost i problemi sa pamćenjem.

Ishrana

Da biste držali pod kontrolom hipotiroidizam, preporučuje se da koristite morsku so umesto obične. Morska so je bogata jodom i stimuliše organizam da proizvodi hormone štitne žlezde. Možete jesti i morske alge, koje takođe sadrže puno joda.

Takođe, jedite namirnice bogate kompleksom vitamina B, kao što su pivski kvasac, integralne žitarice, orahe, semenke itd.

Za dobro funkcionisanje štitne žlezde preporučuju se sledeći minerali: kalcijum, gvožđe, bakar, cink, magnezijum i selen.

Problemi sa štitnom žlezdom u pubertetu i menopauzi

Uočeno je da se hipotiroidizam kod žena najčešće javlja u pubertetu i menopauzi, onda kada je nivo estrogena najniži.

Žene mogu smanjiti verovatnoću od pojave ove bolesti uzimanjem prirodnih sredstava koja podstiču proizvodnju estrogena.

Stručnjaci predlažu korišćenje spiruline, koja se može koristiti i kod smanjenog i kod uvećanog lučenja hormona štitne žlezde.

Naučnici su od ćelija žene od 114 godina napravili matične ćelije

Po prvi put, naučnici su uspeli da stvore matične ćelije od ćelija jedne starice od 114 godina, koja je i najstariji donator do sada.

Ćelije su uzete iz uzorka krvi i vraćene su na nivo matičnih ćelija. Nakon toga, ove matične ćelije su se uspešno iskoristile za regeneraciju pojedinih tkiva kao što su kosti, hrskavica i masno tkivo.

“Sada smo dokazali da se ovo može izvesti i imamo vredan instrument za nalaženje gena i drugih faktora koji mogu usporiti starenje”, izjavio je jedan od učesnika u istraživanju.

Naravno, najvrednije ćelije su one koje se prikupljaju po rođenju, ali njihova nabavka otvara neka etička pitanja. Na sreću, pokazalo se da i ćelije koje se uzimaju od odraslih osoba, tzv. somatske ćelije, se mogu dovesti na stadijum matičnih ćelija.

Do sada, nije se znalo koliko dugo ljudske ćelije ostaju u stanju u kom se mogu vratiti na nivo matičnih. Nakon brojnih neuspeha, stručnjaci su uspeli reprogramiranje ćelija koje potiču od ljudi starijih od 100 godina.

Pokazalo se da ljudi koji su prešli stotu ne samo da sporije stare, nego imaju čudan imunitet na bolesti povezane sa starenjem, kao što su Alchajmer ili Parkinsonova bolest. Pored toga, izgleda da ovaj imunitet nema veze sa životnim stilom. Ovo je nova tema ispitivanja, da se otkrije šta je to što toliko produžava život.

Trenutno je poznato samo 28 osoba koje imaju preko 110 godina. Ipak ovu populaciju je teško proučavati, što zbog malobrojnosti, što zbog toga što se u pojedinim slučajevima ne može sa sigurnošću utvrditi godište.

Ovsena kaša za bolju probavu

Ovsene pahuljice su bogate rastvorljivim vlaknima, koje ubrzavaju probavu, daju osećaj sitosti duže vremena i daju energiju. Zob ili ovas može da snizi loš holesterol. 

Pored vlakana, zob sadrži proteine i brojne vitamine i minerale, među kojima su magnezijum, vitamin B1, mangan i cink. Pored toga, redovna konzumacija ovsene kaše je povezana sa smanjenjem rizika od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2.

Da li ovsena kaša goji?

Možda ste čuli da ovsena kaša koji, međutim ova namirnica se preporučuje ukoliko držite dijetu. Veliki broj namirnica ukoliko se konzumiraju u velikim količinama mogu da vas ugoje, ali ovas ne spada u tu grupu. Vlakna koja se nalaze u ovsu igraju važnu ulogu u održanju optimalne težine. Zbog vlakana dobijamo osećaj sitosti pre nego što pojedemo veliku količinu kaše. Takođe, ovas se sporo vari, pa smo zbog toga duže vremena siti.

Ovasene pahuljice su dobre i za stanje duha. Ova namirnica stimuliše proizvodnju serotonina i doprinosi da se osećamo smireno. Zbog toga se preporučuje ako imate problema sa depresijom ili želite da poboljšate vaše raspoloženje.

Koju količinu ovsene kaše možemo jesti na dnevnom nivou?

Kao što je slučaj i sa drugim namirnicama, treba da vodite računa koliko jedete. Preporučljiva doza je jedna šolja, koja ima 150 kalorija, 5 grama proteina, 2 grama masnoća, 25 grama ugljenih hidrata, 4 grama vlakana i manje od grama šećera. Ovo se odnosi na čistu ovsenu kašu bez dodataka kao što su orasi, semenke ili suvo voće.

Suvo voće je jednostavan i zdrav način da zasladite ovsenu kašu, a da pritom ne povećate drastično kalorijsku vrednost. U slučaju drugih zaslađivača, kao što su šećer, med ili javorov sirup, bitno je da ne preterate sa količinom.

Najbolji način za pripremu je da prelijete ovsene pahuljice vodom, mlekom ili jogurtom i ostavite da odstoji, nakon čega se možete poslužiti. 

1...182183184...851Strana 183 od ukupno 851

O nama

Portal Edukacija.rs je nastao sredinom 2014. godine sa ciljem da pruži sve potrebne informacije o svim tipovima obrazovanja u Srbiji. Za vrlo kratko vreme postali smo vodeći obrazovni portal u Srbiji.

Servisi

- Oglašavanje
- Partnerstvo
- Vanredno obrazovanje
- Prekvalifikacija
- Dokvalifikacija

Korisno

- Izreke i citati
- Putovanja
- Strani jezici
- LinkTV
- Obrazovanje odraslih

Popularno

Jedan detalj za savršen izgled ovog leta

Moda 0
Svako godišnje doba i svaka sezona sa sobom nosi...

Broj stanica za punjenje električnih automobila ne prati ubrzan rast njihove prodaje

Automobili 0
Industrija automobila u Ujedinjenom Kraljevstvu apelovala je na kreiranje...

Laganjem na Fejsbuku stvaramo lažna sećanja?

Život 0
Profili na društvenim mrežama često izgledaju savršeno. Petina korisnika...

© 2022 tagDiv. All Rights Reserved. Made with Newspaper Theme.