Klimatske promene utiču na sve, pitanje je samo na koji način.
Omiljeni napitak širom sveta nije izuzet, pa tako vremenske prilike i temperatura utiču i na proizvodnju kafe.
Najpopularniji napitak – kafa
Prema predviđanju stručnjaka, promene klime bi do 2050. godine, mogle prepoloviti površinu zemljišta pogodnog za uzgoj kafe.
Naime, ovaj napitak predstavlja jedan od najcenjenijih artikala širom sveta, a od njegove proizvodnje, ekonomski zavisi oko 100 miliona ljudi.
Pogledajte i:Potrošnja kafe: Da li ćemo uskoro popiti “svu kafu sveta”?
Međutim, pomeranje klimatskih zona bi moglo dovesti do toga da neka nova područja steknu odgovarajuće uslove za uzgoj, a reč je o zemljištu pod šumom ili području koje može biti nedostupno iz nekog drugog razloga.
Pogledajte i: Kafa pred spavanje: Da ili ne?
Da li ste znali?
Statistika pokazuje da se 23,5 miliona kilograma kafe popije svakog dana.
Jedna naučna studija otkrila je podatak da porast temperature utiče na stanje biljaka – postaju podložnije bolestima. Prema rečima Dejvida Lohlina iz World Coffee Research-a, razvoj otpornih biljnih vrsta mogao bi uticati na smanjenje gubitaka useva.
Pogledajte i: 7 znakova da ste preterali sa kafom
Da bi se ovakav vid rešenja realizovao, potrebna su detaljna istraživanja, koja iziskuju određeno vreme.
