Naučnici sa Univerziteta Minesota pokazali su da nas jedna vrsta hrane čini posebno sitim duži vremenski period, a u isto vreme, pomaže u mršavljenju.
Naime, studija je pokazala da ukoliko u svoj jutarnji obrok uvrstite pečurke, bićete duže sitiji, što takođe može da spreči napade glavi i potpomogne u procesu gubitka viška kilograma.
Idealan doručak uz pečurke
Učesnici su bili podeljeni u dve grupe, a dok je jedna za doručak svakodnevno konzumirala gljive, druga nije. Nakon deset dana, osobe koje su u ishranu uvrstile pečurke, bili su manje gladni u toku dana.
Naime, pečurke su prepune vlakana koji “nabubre” u želucu i pružaju duži osećaj sitosti. Uz to, bogate su proteinima koji daju potrebnu energiju. Prethodna studija Univerziteta Harvard pokatala je da je mršavljenje povezano sa unosom vlakana, stoga se može zaključiti da pečurke mogu da igraju važnu ulogu u gubitku viška kilograma.
